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陈皮:理气健脾 燥湿化痰

点击:发布日期:2019-08-13作者:安徽徽娘子

陈皮,为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,又名橘皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。

历代医家认为陈皮贮存时间太短,其燥烈之性未除而不良反应较大,而贮存数年后,其燥烈之性逐渐消失,不烈不燥,气味纯正浓郁,更适用于临床治疗。
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陈皮是《神农本草经》中的上品,具有理气健脾、燥湿化痰的功效,中医常用于治疗咳嗽、腹胀、胃脘疼痛、消化不良等疾病。
同时,陈皮也是食疗养生中的常用材,元代《饮膳正要》中记载,约20%的食疗养生方使用了陈皮。
陈皮功效
明代著名医药学家李时珍《本草纲目》:“橘皮,苦能泄能燥,辛能散,温能和,其治百病,总是取其理气燥湿之功。同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。”
意思是说,橘皮,其味苦所以具有理气燥湿的作用,其味辛所以有升散的作用,而性温和缓。
橘皮能治百病,就是因为它具有理气燥湿的功效。
而且陈皮同补药一起用则补虚,同泄药一起用则泄实,同升散药一起用则升散,同沉降药一起用则沉降,是一味有多种治疗用途的常用药。
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因此,陈皮对于不同的脾胃不和人群,即有不同的效果
对肝气不舒、心情不好的人来说,舒肝解郁就是健脾,因为肝木克脾土嘛;
对于严重缺乏运动的人来说,适量运动就是健脾,因为脾小劳才能健运;
对于吃多了肥甘厚味的人来说,素食消积就是健脾,因为脾已经跟不上你的欲望;
对于体内水湿重的人来说,祛湿就是健脾,因为脾喜燥恶湿;
徽娘子建议大家可以平常在生活中,适当用老陈皮泡水喝,能够健脾和胃,帮助更好的消化。

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