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万物迎炎热,恰小得迎圆满

点击:发布日期:2021-05-21作者:安徽徽娘子


今日小满,二十四节气中唯一以植物生长状态而命名的节气。
此时盛夏将至,小满却未满。作为夏季第二个节气,小满伴随闷热、潮湿的天气一起到来。
小满节气,北方冬小麦灌浆饱满,南方稻谷抽穗扬花。但距离收获庄稼的喜讯,尚有时日。

在旖旎的初夏时光里,馋人流口水的酸梅悄悄红了,甜丝丝的西瓜已在街头巷尾贩卖开来。
谚云:「小满小满,不热不寒」。虽然初夏日头甚长,阳光充足,但尚未步入酷暑。推开小窗,夏风嗖嗖,正是凉爽舒适好时节。

小满节气,人体阳气旺盛。自然阳气温煦万物,更能温暖周身。此时节气应注意养心,不要劳累和受凉。
小满前后,天气主要以高温高湿多雨为主,防热、防湿显得极为重要。

原本就脾虚、气虚、痰湿盛的人,这段时间受到暑湿的影响会较健康人更为明显。
比如食欲不振、不思饮食,或是大便溏泄,疲乏无力等症。
人体在夏天津液消耗较多,清热生津止渴应是夏季养生的关键。
但小满这一时期暑湿并重,在日常生活中应多注意清热利湿、清暑化湿。

进入夏季,天气炎热,人体消耗增大。
身体既要补充各种营养物质和津液,又要遭受暑、湿气候影响所导致的脾胃正气不和、胃肠功能紊乱等问题。
所以在饮食上应以健脾养胃为原则,以汤、羹、汁等汤水较多、清淡而又能促进食欲、易消化的膳食为主。

闷热潮湿的天气,大人们身觉黏腻不耐,小宝宝们更是深受其伤。
外界的湿热逐日加重,宝宝们会出现发热、疲惫、咳嗽有痰等症。
如果再被湿气所扰,加上久在空调房里贪凉受寒,他们会出现口渴但是不愿意喝水,并伴随腹泻、便秘甚至周身疼痛等症。

小满过后,雨水来的更迅猛。湿热之气蛰伏渐久,孩子湿疹、汗斑等皮肤问题纷纷而至。
日常应少吃肉类荤腥、油腻、煎炸等容易损伤幼童脾胃、生热助湿的食物。
夏季炎热,孩子排汗较多,适当喝些玫瑰酸梅汤,既能益气生津止渴,还能补充孩子因出汗过多损耗的津液,又能滋养脾胃,保证孩子夏季快速成长。

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酸梅汤的来历
酸梅汤是以适应帝王之家吃肉解腻的需要出现的!
据史料记载,满族人爱吃油腻的肉类。满清入关以后,北京城的天气过于炎热,食欲渐不如以前。
为了调整饮食结构,皇帝下令御厨们搜集民间秘方,在乌梅汤的基础上,研制出了宫廷酸梅汤。
因其除热送凉,安心痛,祛痰止咳,辟疫,生津止渴的功效,被誉为 “清宫异宝御制乌梅汤”。

此汤一问世,便受到了乾隆皇帝的喜爱,成为他茶前饭后必备茶饮。
乾隆精瘦的身材,据说就与长期喝酸梅汤有关。从此这酸酸甜甜的味道便成为古老经典的传统消暑饮料。


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在传统酸梅汤的基础上
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常饮玫瑰酸梅汤,好处多多
玫瑰酸梅汤配料:乌梅 陈皮 甘草 桂花  老冰糖 玫瑰
❖生津止渴:乌梅的功效之一是生津,“望梅止渴”的青梅就是乌梅的前身。 
❖清热解暑:暑气最大的特点是炎热、消津耗液,酸梅汤正好清热兼以酸甘养阴。
❖提神醒脑:酸梅汤中往往都会配上陈皮、桂花、老冰糖等等,味芳香且提神清脑。
❖泻火除燥:酸梅汤除了酸、甘味,为了适应孩童口味,特添加老冰糖,甜蜜入味,更能清热降火解暑。
❖美容养颜:玫瑰酸梅汤加入了玫瑰成分,夏日炎炎容易晒黑肤质,玫瑰天然美白功效融入酸梅汤中,从内而外调理女性气色。
❖润肤止痒:中医名方“过敏煎”的主药之一就是乌梅,其作用便是止肤之痒。
❖减脂瘦身:玫瑰酸梅汤中加入了陈皮,可起到祛腻化痰,加速身体代谢的作用,不留残余油脂在体内过夜。常饮,更能起到减脂瘦身塑形的效果。

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